厚蛋烧

作者： 小仕子

用料

• 鸡蛋 三个
• 海苔
• 沙拉酱 10克
• 酱油 （我为了好看改用盐）
• 糖
• 木鱼粉

厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打发匀，加入沙拉酱

步骤 2

平底方锅倒入少量的油，烧至80度，将蛋液倒入

步骤 3

等凝固一层卷起

步骤 4

连续操作至蛋卷变厚

步骤 5

把蛋卷翻入寿司帘

步骤 6

固定整形，切块，用海苔装饰

菜谱创建时间：2011-12-31 23:43:37