怀山药炖甲鱼
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作者：
黄河水
用料
甲鱼
怀山药片
枸杞子
葱
姜
盐
料酒
胡椒粉
鸡精
香菜
怀山药炖甲鱼的做法步骤
步骤 1
将甲鱼宰杀制净；葱、姜洗净切片；香菜择洗干净切段。将甲鱼放沸水中烫一下，去净外部薄皮
步骤 2
洗净切块
步骤 3
砂锅内家清汤或者开水，放入甲鱼、怀山药片、枸杞子及调料，小火炖1小时
步骤 4
加鸡精调味，撒上香菜
菜谱创建时间：2012-08-15 21:25:39
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