橙汁脆藕

作者： 乐乐橙

用料

• 美年达橙味饮料
• 藕
• 白糖

橙汁脆藕的做法步骤

步骤 1

把藕洗净去皮，切成3mm左右厚的片。小锅烧水，待水开后倒入藕片焯水3分钟左右

步骤 2

焯好的藕片浸入凉水中

步骤 3

取一保鲜盒，把藕片沥干水分装入保鲜盒内

步骤 4

加入没入藕片的美年达，加入适量的白糖混合均匀。盖严盒盖，放入冰箱保鲜层或是阴凉处几小时后食用

橙汁脆藕的小贴士

1、藕片焯水的时间要控制好，藕的薄厚来定时间长短，时间不宜过长，否则影响口感。 2、一开始我用的是橙味果汁，可是泡了很久不上色也不入味儿，估计是果汁味不重的原因。后来改用的美年达。原来我用果珍也蛮好的。看自己选择吧。 3、浸泡时间8小时以上为好，藕片容易更好的入味儿。

菜谱创建时间：2012-06-19 15:44:54