豇豆馅饺子

作者： 温暖一生

用料

• 豇豆 新鲜的
• 猪肉馅
• 鸡蛋
• 鸡精
• 蚝油
• 姜末
• 胡椒粉
• 菜油
• 糖
• 老抽
• 盐

豇豆馅饺子的做法步骤

步骤 1

豇豆切成细末备用

步骤 2

将除豇豆末外所有调料放进猪肉末里，搅拌均匀上劲

步骤 3

将豇豆末与调好味的肉末混合均匀

步骤 4

开包、开煮、开吃。呵呵~~

豇豆馅饺子的小贴士

1、如果不喜欢生豇豆的豆腥味，可以将豇豆在开水中氽烫一下再切成细末 2、肉与豇豆的比例可以根据自己口味调配，我还是喜欢各一半的样子 3、蘸味碟可根据自己的口味调成醋碟或红油辣子味 4、如果时间够用，最好还是自己擀饺子皮。

菜谱创建时间：2012-05-29 17:15:06