紫薯圆

作者： 甜蜜伊人

用料

• 紫薯 250克
• 木薯生粉 180克
• 细砂糖 两匙
• 清水 少许

紫薯圆的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟

步骤 2

加两大匙砂糖压成泥

步骤 3

加入木薯生粉拌匀

步骤 4

揉成团，如果面团太干的就放少许的清水，面团尽量干一点

步骤 5

分小份揉长条切成小段

步骤 6

放沸水中煮2分钟至熟，放冰水中过冷河

紫薯圆的小贴士

吃时可加点糖桂花，冷藏食用风味更佳。

菜谱创建时间：2012-08-15 17:15:36