茄子豆角
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作者：
NZmom
用料
豆角
茄子
姜
蒜
干红辣椒
生抽
蚝油
茄子豆角的做法步骤
步骤 1
豆角择去老筋，洗净切段
步骤 2
茄子洗净，切长条
步骤 3
干红辣椒切段
步骤 4
锅中热油，先放入豆角炸透至表皮褶皱后盛出
步骤 5
再放入茄子炸透后盛出
步骤 6
爆香姜、蒜、干红辣椒
步骤 7
放入茄子和豆角翻炒一会儿
步骤 8
最后调入生抽、蚝油，即可
菜谱创建时间：2013-05-12 13:08:20
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