麻酱茄子

作者： 烟火间

用料

• 长茄子 2根
• 芝麻酱 1大勺
• 凉白开 适量
• 蒜泥 1大勺
• 鲜酱油 1大勺
• 香醋 1大勺
• 香油 少许
• 盐 适量

麻酱茄子的做法步骤

步骤 1

长茄子洗净去蒂，切成条放入盘中，上蒸锅大火蒸约10分钟

步骤 2

芝麻酱用凉白开调开，加入其他所有调味料拌匀

步骤 3

将麻酱汁倒在茄子上，拌匀即可

麻酱茄子的小贴士

简单美味的麻酱茄子就可以上桌了

菜谱创建时间：2011-05-03 10:58:44