茄汁肉丸

作者： 舞之灵

用料

• 马蹄肉丸 适量
• 番茄酱 少许
• 蒜末 少许
• 西红柿 少许
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 盐 适量

茄汁肉丸的做法步骤

步骤 1

番茄去皮剁成末，锅内入油爆香蒜末

步骤 2

放入番茄碎炒出红油

步骤 3

加入肉丸翻拌均匀，加入刚没过丸子面的水

步骤 4

加入生抽、盐、糖、番茄酱、少许白醋和料酒烧开

步骤 5

转小火煲20分钟左右至入味

步骤 6

再转大火收汁淋几滴香油即可

菜谱创建时间：2011-05-27 11:40:07