南乳花生焖猪手
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猪蹄是个绝好的东西,丰富的胶原蛋白, 高蛋白质,补血,清热,和血脉,润肌肤,改善全身的微循环,总之好处多多,但是胶原蛋白一定要经过长时间熬炖才能发挥功效,不然人体是很难吸收的,简单的说,就是一定要煮烂彻底煮软才能发挥功效。
用料
猪手(前蹄)
一只
南乳酱或南乳块
3块(南乳酱3大勺)
姜
花生
1把
莲藕
1节
葱
料酒
一勺
酱油
2勺
鸡精
少许
盐
少许
糖
半勺
南乳花生焖猪手的做法步骤
步骤 1
锅里放少许的油,烧热后爆香葱,姜,加入猪手炒一下
步骤 2
加入可以盖住猪手的水,放入调料和花生一起焖煮40分钟
步骤 3
加入莲藕一起再焖煮约40分钟,收浓汁即可
菜谱创建时间:2011-07-19 09:58:08
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