迷迭香巧饼

作者： 暗香浮动

很不错的一个方子，饼干很香也很酥，喜欢咸饼干的一定要尝试下。 不喜欢迷迭香味道可以减量或省略。

用料

• 干迷迭香 1小勺
• 奶油奶酪 50g
• 黄油 90g
• 低粉 150g
• 糖 2小勺
• 盐 1/4小勺

迷迭香巧饼的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪和黄油室温软化，加入糖和盐搅打松发

步骤 2

筛入低粉用刮刀切拌成团，松弛20分钟

步骤 3

面团分成10g的小团，表面滚适量迷迭香，用手压扁排入烤盘

步骤 4

烤箱170度预热，上层烤20分钟

迷迭香巧饼的小贴士

咸饼干不易上色，15分钟左右就会熟，多烤几分钟是想饼干更酥些。

菜谱创建时间：2011-07-03 13:19:34