红烧牛腩

作者： 胖丫头的美食

吃的时候下面条，煮两根小青菜，再撒一把香菜~~~~~~~

用料

• 牛腩 2斤
• 番茄 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 郫县豆瓣酱 2匙
• 酱油 5匙
• 姜片 3,4片
• 豆瓣酱 1勺

红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切块(大小自己看着合适就行），卯一滚去血沫

步骤 2

锅里倒油，所有调味料炒香，放入牛腩，加水，（要一次加足水，起码得够小火炖2~3个小时的）

步骤 3

调小火，炖到牛腩软烂即可

菜谱创建时间：2011-07-22 09:32:17