迷迭香棒

作者： 胖丫头的美食

用料

• 高精粉 130克
• 盐 5克
• 迷迭香 一大勺
• 色拉油 5克
• 细砂糖 5克
• 干酵母 5克
• 水 适量
• 蛋青 1只
• 黑胡椒 1小勺

迷迭香棒的做法步骤

步骤 1

材料全部混合到一起。和匀后要摔面，面和好后醒法，等面发好后挤出空气

步骤 2

盖上保鲜膜静置30分钟，然后将面分成2部分滚圆。在盖上保鲜膜松弛10分钟，把面擀成长方形薄片

步骤 3

撒上少许面粉，切割成1厘米宽的长方形薄片，用手捏住长方形薄片的两头旋转，然后放在烤盘上，盖上保鲜膜静置20分钟

步骤 4

烤箱预热到150度，在烤箱壁喷水产生水气，然后把制作好的东西方入烤箱烤成金黄色即可

菜谱创建时间：2011-07-22 10:29:33