辣子鸡翅

作者： mcbain

用料

• 鸡翅 500g
• 酱油 15mL
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 小葱 3根
• 姜 20g
• 蒜 4瓣
• 料酒 2茶匙

辣子鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅斩块，用酱油腌20min

步骤 2

鸡翅过油，炸到表面金黄

步骤 3

捞出控干油

步骤 4

锅内留底油，炒香葱姜蒜和辣椒花椒

步骤 5

倒入炸过的鸡翅，炒匀

步骤 6

烹入料酒，快速炒匀

菜谱创建时间：2011-07-01 14:18:45