减脂

📣最近春笋快上市了，鲜嫩脆爽，先替大家尝尝鲜😋吧。
腌笃鲜太难做，油焖笋热量高，小炒➕春笋才更家常，所以今天就做【笋尖炒肉】🎋。
一般来说，猪里脊肉🥓合适，蛋白质高也不怕胖，如果你非要再减点儿热量，换成鲜嫩的牛里脊🥩也是一样。

🍗食材：
里脊肉 200克、笋尖 300克、青蒜 20克、酱香汁 40克
🍴做法：
1⃣️ 切点葱蒜，用1勺橄榄油炝锅，直接倒入里脊肉丝。
2⃣️ 大火快炒到肉丝变色，倒入40克酱香汁调味。
3⃣️ 翻炒30秒后，倒入笋尖，大火炒1分钟。
4⃣️ 出国前撒一把青蒜，快炒15秒，完成了。
❗️贴心小提示
✅ 一定要选笋尖来做小炒，又鲜嫩又易熟，大火快炒🔥就完事了。
✅ 酱香汁是0脂的，加了香辛料🌿可以去肉腥和笋的土腥味，你就不用再加其他的调味品🧂了。

这样一份春季限定的小炒菜，清淡健康又有滋味，配上一小碗糙米饭或者一根玉米🌽，午餐足够了。
千万注意‼️不吃饭或者只吃蔬果都是不对🚫营养均衡，适当控制才是正常的减脂😏。
#减脂# #晚餐•2022年3月5日#

2022-03-05