闽人不时 闽人不时
| 排骨炖三白汤 |

食材: 山药、薏米、杏鲍菇、排骨、生姜

1/所有食材洗净,山药削皮切段,泡入水中
2/杏鲍菇切...
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| 早餐甜点 |

手作凤梨酥、凤黄酥、司康、费南雪、柠檬磅饼,配上新鲜的水果,新的一天开始了。 #早餐•2016年7月...
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|肉酱素面|

买了几瓶肉酱,味道浓,不宜空口吃,而最好即是用来搭配素面。

在煮面时,舀上几勺作为素面浇头,牛肉酱霸道...
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小葱拌豆腐是小时候经常吃的一道菜。

市场刚做出来的新鲜豆腐,稍微过下热水,直接淋上酱油,用筷子夹下一块蘸点酱油,配稀饭...
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| 海味白萝卜煲 |

主要食材:白萝卜、干贝、虾干、芹菜

步骤:
1/干贝和虾干洗净,泡发在碗里半个小时(水不倒掉)...
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| 青笋炒年糕 |

1/莴笋洗净切条
2/年糕切条浸水20分钟左右
3/油热锅加入莴笋翻炒
4/ 有香味溢出时,加入年...
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|红菇炖排骨|

食材|500g排骨(4个人的量),50g红菇,适量的姜,盐和料酒

1、先将排骨焯下水,去除肉里的血沫...
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|蜂蜜油醋汁蔬菜沙拉|

黄瓜、小番茄、生菜、玉米粒、培根,淋上油醋汁和蜂蜜,清爽的早餐。 #早餐•2016年6月29日...
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|西瓜皮炖咸肉|

炖肉该选用厚的西瓜皮。这次的西瓜皮有些薄,炖后都躲进了肉里。尽管瓜皮们看似变得绵绵软软,嚼起来却仍然...
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| 杨梅冰饮 |

炎夏午后,将杨梅果肉捣散,倒入杨梅酒,添些冰气泡水和冰块。

一杯饮下,甘露洒心,酣畅淋漓。

食材...
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|西瓜球冰饮|                                                     ...
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| 日式照烧豆腐 |

这道照烧豆腐使用了简易版的照烧汁,口感却不失醇厚。

老豆腐的表层吸收了照烧汁,呈现出咸甜的口感...
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| 番茄汤面 |

古籍有载:夏季饮食应“温暖……防因暑取凉”,表明长夏的饮食要稍热一点,不要太寒凉,避免过分贪凉而使湿...
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| 糍粑辣子鸡 |

糍粑辣椒是辣椒的一种,是最具有贵州特色的辣椒制品。

辣味分很多种,四川的麻辣是花椒与辣椒的绝搭,...
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