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骗人的不止童话里,
方主说一个半小时就可以搞定的,我折腾了一个下午…
第一次尝试做法式西点,巧克力、淡奶油、巧克力、淡奶...
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非常还操作的巧克力戚风,不甜不腻。
西门子180℃38分钟 #早餐•2017年5月18日##我的蛋糕君们##读书娃的早餐...
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今天调整了牛奶黄油加可可的搅拌方式和时间,做起来非常顺。
160度30分钟,减糖至85g,组织非常好,完美! #晚餐•2...
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接连二天做海绵。1.5倍4个洋鸡蛋,160°35分钟,开光这个3*4模。小方块,卡哇伊。 #晚餐•2017年4月8日##...
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接连二天做海绵。1.5倍4个洋鸡蛋,160°35分钟,开光这个3*4模。小方块,卡哇伊。 #晚餐•2017年4月8日##...
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开光南瓜模,用了脱模膏,好用。
160-170度35分钟 #晚餐•2017年4月7日##我的蛋糕君们#
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撕油纸有点野蛮,侧面惨不忍睹。
15cm海绵蛋糕模,减糖至85g,西门子180度40分钟。 #晚餐•2017年3月25日...
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明天出发去北海道啦,准备好车上吃的早餐。 #晚餐•2017年3月4日##我的蛋糕君们#
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给首次日淘入的浅井17cm加高戚风模具开个光
📋西门子180°40分钟,非常完美!模具果然好用、好洗。 #晚餐•2017...
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给首次日淘入的浅井17cm加高戚风模具开个光
📋西门子180°40分钟,非常完美!模具果然好用、好洗。 #晚餐•2017...
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减绵白糖至107g,甜度可以接受,西门子190°约16分钟。大概是无油的关系,口感有点点粗糙,没有有油海绵细腻。28*2...
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