天下有双090910
用的橙皮丁,应该叫法式橙香巧克力了😄
少放10克水,液体达到84%,第一次翻面,感觉还挺好玩的😏
整形手法不到位,烤箱...
天下有双090910
冬天 红糖肉桂最配
新入的柔风吐司粉,哎呦~这个粉不错哦!比以前的成品都要松软,出膜也快!
三个吐司210度预热180度...
天下有双090910
三倍方子,怕太软不方便整形,所以方子的水量没有完全用完剩了10克
三个吐司210度预热180度55分钟
#午餐•2018...
天下有双090910
盖锡纸晚了一点点,女朋友变黑美人😂
方子是很不错的,一个面团175克,富裕的弄了个小面包,已经吃了,很好吃!
210度预...
天下有双090910
220/180度22分钟,6个面团,水量230克
问题有点多
1一发过了组织粗糙
2炉温不够藜麦还有点硬,下次还要调整#...
天下有双090910
紫薯葡萄干面包
微波炉打熟的紫薯,好干😂,水量只能看着状态放了,255克水
分4份面团,210度30分钟
#晚餐•201...