小夏iii
Get新技能 牛奶咸口🍞
第一次尝试🍞居然成功了 中途以为会不成功因为面团太黏了 以为牛奶放多了 又以为打过头了
配...
张蹦迪
### **材料清单**(适合450克吐司盒,成品约480克)
- **高筋面粉**:320克
- **淡奶油**:20...
jelly吉吉
企鹅顶顶pro到货啦,迫不及待做个抹茶小餐包试试,真的是解放双手了,性价比高。
#长帝烘焙节# #长帝长帝企鹅顶顶pr...
六月逍遥
蟹蟹烧吐司🦀🍞(2个450g)
烫种
高粉22g
开水23g
主面团
高粉450g
细砂糖62g
鲜酵母18g
奶粉1...
六月逍遥
抹茶茉莉/伯牙绝弦爆浆冰吐司🍞(2个250g水立方)
高筋面粉250g
细砂糖30g
奶粉10g
鸡蛋50g
干酵母3g...
六月逍遥
抹茶红豆双色吐司🍵🫘(2个450g)
高筋面粉500g
细砂糖60g
奶粉30g
鸡蛋50g
鲜酵母16g
冰水150g...
手机用户5477_2...
新出炉的吐司,奶思
👉👉使用配方如下,做了两个,所以配方总量×2:
260g吐司粉
35g糖
35g奶油
10g蜂蜜
5...
摇摇乐
酵母6克+(冰水+鸡蛋共240克)揉匀后+高筋面粉420克+波兰种(100克高筋粉+100克水+1克酵母)+糖60克+盐...