准备好面,放入酵母,白糖,倒入温水,揉成光滑的面团,
不用醒面,直接擀成大一点的大面片,
接下来调葱油酥, 碗中葱花,盐,油,白面,搅拌均匀,
涂抹到面片上,折叠,
折叠好,切成宽条,
两个两个的叠在一起,
然后拿筷子在中间按压一下,如图,
然后拿起来抻长,扭两圈就行了
全部整完以后,盖上保鲜膜,醒发至一倍大
醒好以后,平底锅刷油,放入花卷,煎至一面金黄,放入少量水,蒸至八分钟左右,一面煎好,另一面在煎一次,
做好了,开吃!!!!