土豆去皮洗净后切片。
上锅蒸熟。
土豆揉碎揉成土豆泥,加入少量油和30克淀粉,拌匀。
将土豆泥做成土豆球备用。
清水烧开后放入土豆球,煮熟捞出。切记不要煮太久哦!
锅中加入少许油,加入适量番茄酱,加入一勺生抽,炒至浓稠将土豆泥裹上就可以开吃啦!(或者直接裹上番茄酱,但这样味道会稍微淡一点哦)
最后撒上白芝麻,一道美味的番茄土豆泥就做好啦!