肉末娃娃菜炖粉条

作者： 小小海蛰

好吃就是了😁😁

用料

• 粉条 适量
• 蒜 4瓣
• 娃娃菜 半棵
• 大葱 喜欢就放点
• 青红椒 各半个
• 肉末 喜欢可以多放点
• 鸡蛋 1只
• 黄酒 两勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺，颜色不够深可以多放一点
• 盐 两小勺
• 糖 适量
• 小葱 适量

肉末娃娃菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

准备各种食材，肉沫里加入一个鸡蛋，生抽，老抽，糖，搅匀腌渍

步骤 2

热油下蒜沫小米辣大葱，爆至金黄下娃娃菜

步骤 3

娃娃菜炒至出水下肉末

步骤 4

肉末均匀翻炒下黄酒炒散，下粉条（喜欢的话也可加点白胡椒粉）

步骤 5

粉条翻炒一下

步骤 6

再下生抽，老抽，糖，加一点水盖锅盖炖至粉条软即可

步骤 7

最后加入青红椒，葱点缀

步骤 8

出锅😋😋

菜谱创建时间：2025-04-27 18:51:00