藏红花蒸鸡蛋羹

作者： 肉体维修师

- 活血化瘀：藏红花具有活血化瘀的作用，对于女性月经不调、经闭、痛经等有一定的调理作用。 - 凉血解毒：有凉血解毒的功效，有助于改善热毒引起的一些症状。 - 解郁安神：能解郁安神，对缓解焦虑、失眠等有一定帮助。 - 补充营养：鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，两者搭配，在补充营养的同时，还能发挥藏红花的药用功效。 注意事项 - 藏红花有较强的活血作用，孕妇、哺乳期妇女、月经过多者以及有出血倾向的人群不宜食用。 - 藏红花蒸鸡蛋不宜过量食用，一般每周1 - 2次为宜，以免引起身体不适。

用料

• 鸡蛋 3个
• 藏红花 10条
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

藏红花蒸鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

10条藏红花开水泡30分钟。

步骤 2

鸡蛋。

步骤 3

鸡蛋打散，加入适量藏红花泡的水和藏红花，加点盐，搅拌。

步骤 4

水开，盖上保鲜膜，上镬蒸10分钟，关火焖10分钟，开锅淋点酱油和芝麻油。

步骤 5

哇，假期来了快点做起来。

步骤 6

非常美味。

菜谱创建时间：2025-04-28 16:06:00