番茄小酥肉

作者： 爱做饭的胖兔子

本来酸汤小酥肉应该有汤的，我没有放那么多水，加上我自己做的酥肉实在太大块，所以就成了西红柿汇小酥肉了，但是味道还不错，我就写番茄汇小酥肉吧

用料

• 西红柿 2个
• 小酥肉 适量
• 香菇 2-3朵
• 青菜（我放了白菜） 适量
• 勺子是吃饭或者喝汤的小勺：
• 盐 1勺
• 糖 2勺
• 葱姜蒜碎 适量
• 番茄沙司 2-3勺
• 生抽 1勺

番茄小酥肉的做法步骤

步骤 1

准备西红柿，香菇，适量青菜，番茄沙司

步骤 2

西红柿切小丁，小酥肉看自己吃多少，提前准备好，我是自己炸的，炸八九成熟就行，香菇和白菜我是自己配的，也可以用杏鲍菇金针菇或者其他青菜，如果不愿意吃不放也行

步骤 3

锅中放油，不用太多，油热放葱姜蒜碎末，然后放入西红柿丁翻炒。

步骤 4

放入白糖，喜欢甜点的，可以多放一点，不喜欢甜的，少点就好，可以帮助西红柿炒出汤汁！

步骤 5

西红柿炒软后，放入适量番茄沙司，可以多放点更好吃

步骤 6

放入一碗清水

步骤 7

煮开

步骤 8

放入小酥肉和耐煮的菜，如蘑菇，金针菇，青菜可以晚点放入

步骤 9

放入调料，盐，生抽，煮几分钟

步骤 10

出锅前后加入青菜，稍微煮一下就可以出锅了

步骤 11

有汤汁拌饭很好吃

菜谱创建时间：2025-07-16 16:34:41