豆皮金针菇卷

作者： 全国住宿餐饮

豆皮金针菇卷

用料

• 豆皮 张

豆皮金针菇卷的做法步骤

步骤 1

杭州武汉开住宿餐饮发票 微：【18102710316】豆皮冲洗干净后切成长方形

步骤 2

金针菇洗净切掉根部

步骤 3

取一小绺金针菇放豆皮里卷起来

步骤 4

三个为一组用牙签串起来

步骤 5

锅中刷油，摆入锅中煎制两面金黄

步骤 6

生抽、蚝油、糖、老抽调均匀后再加入半碗清水

步骤 7

汤汁煮沸后加入适量清水调和的玉米淀粉汁勾芡，结合汤汁口味酌情加盐

步骤 8

豆皮卷摆盘后浇汁，撒芝麻和香葱碎

菜谱创建时间：2025-08-11 00:27:17