酱汁烤排骨

作者： FayZhang

小朋友想吃排骨，那就安排个快手又美味是烤排骨吧～ 多余的酱汁儿还能拌饭和拌面条，哈哈，一举多得，完美～

用料

• 排骨 两斤
• 苹果 一个
• 圆葱 一个
• 蚝油 一大勺
• 甜面酱 一大勺
• 甜辣酱 五大勺
• 姜片 两大片
• 面粉（用于清洗排骨，可不用） 适量
• 盐（用于清洗排骨，可不用） 适量

酱汁烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加面粉和盐搓洗干净后，控水

步骤 2

苹果，圆葱，姜，都切块备用

步骤 3

加入蚝油，甜面酱，甜辣酱

步骤 4

料理机打碎

步骤 5

用这个酱汁儿和排骨拌匀

步骤 6

冷藏腌制 可以提前一晚腌制，第二天烤制

步骤 7

将腌制好的排骨码放在锡纸上 酱汁儿也不要丢掉，都码上一起烤制

步骤 8

用锡纸全部包好，不漏汤汁 浸入烤箱，上下火180，烤制一个小时 可以根据排骨情况增减时间 喜欢焦脆口感的，最后可以将锡纸打开再烤了收汁儿

步骤 9

出锅啦～软烂脱骨～ 烤制的酱汁也可以拌米饭和面条哦

菜谱创建时间：2025-10-06 21:56:21