沙葱炒蛋

作者： 阿瑋師傅

用料

• -

沙葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

打4-5个鸡蛋，放入1勺食盐打匀，准备沙葱、蒜片、葱花

步骤 2

起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，铲成小块，捞出备用

步骤 3

不洗锅，锅内补点食用油，将蒜片、葱花爆香

步骤 4

放入沙葱翻炒

步骤 5

调料加入少许生抽、蚝油、味精，炒至沙葱微微塌陷

步骤 6

炒熟的鸡蛋回锅，翻炒均匀

步骤 7

出锅装盘

菜谱创建时间：2025-10-07 09:02:09