如皋雪菜肉丝盖浇盘水面

作者： 你爸放屁赖你妈

不是很正宗，只是一个如皋人在外面凭着家乡的味蕾在尽力回忆 熬猪油的方式在前面菜谱里

用料

• 挂面 一把（金龙鱼的面的一小捆，一碗用三分之二）
• 老抽 一勺
• 猪油 一勺
• 小葱 适量
• 雪菜肉丝 1勺

如皋雪菜肉丝盖浇盘水面的做法步骤

步骤 1

猪油熬好了放在冰箱，用一块，老抽和葱放在碗里（照片里没葱是因为孩子不吃葱，其实小葱是灵活）

步骤 2

水烧开，面条放进去煮，煮到刚刚熟了就用漏勺捞起来过一下凉水，最后捞起来放里面碗里，拌一拌。 撒上青椒肉丝或者雪菜肉丝作为浇头，家里有啥炒菜都可以用上😊主打一个不浪费

菜谱创建时间：2025-10-08 06:47:17